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海のアイドル再演-95 「ヤセアマダイ」 [魚]

(2009年10月4日掲載)


今日のアイドル再演ー95 「ヤセアマダイ」
2003年3月(日時不明) 石垣島 米原ミノカサゴの根

529-2ヤセアマダイ.jpg


アマダイといえば白身の美味しいお魚
食卓でお目にかかることが多い
しかも切り身でのお料理が殆どですね
このヤセアマダイも同じ仲間ですが
お料理とは無縁ではないでしょうか

20cmくらい、しかも名前のとおり痩せ型
時々釣られることもあるようですが
食べられる姿は想像したくありません
ダイバーの目を楽しませてくれるだけで十分
繊細で美しい姿に惚れています




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